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CAJA DE 6 – DOMINIO LUBIANO EDICION LIMITADA
209,90 €
No se hace todos los años. Solo cuando el pago Plana del Duero lo merece. Tempranillo 100%, 20 meses en roble francés nuevo, de una selección de parcelas propias en Pesquera de Duero. La expresión más ambiciosa de Dominio Lubiano.
A 34,98€ por botella, es el vino para ocasiones que lo merecen — o para regalar a alguien que sabe lo que tiene entre manos. Las cosechas son limitadas: cuando se agota, hay que esperar al siguiente año que lo justifique.
🍽️ Marida con: chuletón madurado, cordero lechal al horno, caza mayor, quesos añejos de oveja.
| Cantidad | 6 botellas |
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No se hace todos los años. Cuando sale, hay que decidir rápido.
El Dominio Lubiano Edición Limitada solo existe cuando el pago Plana del Duero lo justifica. No es una decisión comercial — es una decisión de Mónica Peñas, enóloga, que lleva décadas eligiendo exactamente cuándo merece la pena esperar 20 meses. A 34,98€ la botella, estás comprando algo que no siempre está disponible.
- Tempranillo 100% · D.O. Ribera del Duero · Pago Plana del Duero, Pesquera de Duero
- 20 meses en barrica de roble francés nuevo · Vendimia manual tardía · Cultivo ecológico
- Añada: 2022
- Producción limitada a cosechas seleccionadas — no hay edición todos los años
- Color rubí intenso · Especias, cuero, fruta negra madura · Final largo y persistente
🍽️ Marida con: Chuletón madurado en seco, cordero lechal al horno, caza mayor, quesos de oveja añejos. Mejor con 30 minutos de decantación.
¿Para quién es esta caja?
Para regalar a alguien que entiende de vino — o para guardarlo tú. 6 botellas de un vino que mejora con el tiempo. Si buscas algo memorable para una ocasión especial, este es el vino.
La historia detrás de Dominio Lubiano:
Hay cosechas que piden más tiempo. El Dominio Lubiano Edición Limitada solo existe cuando las parcelas lo justifican — y no siempre lo hacen. El vino procede del pago Plana del Duero, una de las fincas propias de la bodega, con Tempranillo 100% en cultivo ecológico y vendimia manual tardía.
Mónica Peñas y Emilio Lubiano construyeron Dominio Lubiano durante 25 años — primero distribuyendo vinos de otros, luego aprendiendo en silencio, hasta que decidieron que era su momento. La Edición Limitada es la mejor expresión de esa paciencia.
