Caja de 6 – BeBedeira Godello D’Berna
114,00 €
Un Godello sobre lías con la frescura atlántica de Valdeorras.
Fermentado y criado sobre lías finas 6 meses en depósito de acero, gana untuosidad y matices de pastelería sin perder su frescura varietal.
🍽️ Marida con: mariscos, pulpo a la gallega, pescados blancos a la plancha, arroces de marisco y quesos frescos.
| Cantidad | 6 botellas |
|---|---|
| Precio unidad | 19,00€ |
| Denominación de origen | Valdeorras |
| Variedad de uva | Godello 100% |
| Crianza | Sobre lías finas 6 meses |
BeBedeira Godello D’Berna 2024
Bodega: D’Berna
D.O.: Valdeorras · Galicia
Tipo: Blanco · 100% Godello
Añada: 2025
Crianza: sobre lías finas durante 6 meses en depósitos de acero
Graduación: 13,7% vol.
Temperatura de servicio: 9-12ºC
El vino presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante y limpio. Su tonalidad refleja frescura y juventud, con una lágrima densa que denota una buena estructura.
En nariz, este Godello sobre lías es complejo y elegante, con una intensidad media-alta. Predominan los aromas primarios de la variedad, como frutas blancas maduras (manzana verde, pera, melocotón) y cítricos (pomelo, piel de limón), acompañados por delicadas notas herbales como hinojo o hierbas silvestres. La crianza sobre lías aporta matices cremosos y de pastelería, con toques de pan tostado o brioche.
En boca, el vino es sedoso, equilibrado y con un cuerpo medio-alto. La entrada es fresca, con una acidez viva y refrescante. La crianza sobre lías le confiere una textura untuosa y cremosa, con una estructura bien definida. El final es largo, con un leve toque amargoso que realza su frescura y lo hace muy versátil. La retronasal trae recuerdos de frutas tropicales (piña, maracuyá), junto con notas minerales y herbáceas.
Este vino tiene potencial de guarda de 3-5 años, donde puede desarrollar mayor complejidad aromática.
🍽️ Marida con: mariscos, pulpo a la gallega, pescados blancos a la plancha, arroces de marisco y quesos frescos.
