Caja de 12 – Caniche 100% Verdejo D.O Rueda

El Verdejo tiene fama de vino fácil. Y no es un insulto — es una descripción. Pero hay Verdejos y Verdejos. Caniche es de los que te hacen frenar en seco con la copa a medio camino y pensar: esto tiene algo más. Hierba fresca en nariz, cítricos, un toque anisado que aparece y desaparece, y en boca esa acidez característica del Verdejo que lo hace tan agradecido con la comida.

100% Verdejo, D.O. Rueda. Fermentación en frío para preservar los aromas varietales. Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, limpio y luminoso. Nariz intensa con notas cítricas, fruta blanca y ese recuerdo herbáceo que distingue a los buenos Verdejos. En boca es untuoso, fresco, elegante, con un final levemente amargo que lo hace muy gastronómico.

Para quien quiere el Verdejo en su versión más depurada, sin renunciar a la frescura de la uva. 9,50 € por botella para un blanco que funciona en cualquier mesa.

🍽️ Marida con: mariscos, langostinos, ensalada de queso de cabra, salmón a la plancha y pasta con salsas ligeras.