Caja de 6 – Las cenizas tempranillo 100%
150,90 €
Un Tempranillo con personalidad volcánica. Las Cenizas: fermentación en hormigón con levaduras autóctonas, fruta negra madura, mineral y estructurado. Solo 20.270 botellas. 25,15 € por botella para un tinto de carácter.
| Cantidad | 6 botellas |
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| Precio unidad | 25,15€ |
Las Cenizas es un vino que no se hace todos los días ni se elabora de cualquier manera. Vendimia manual entre el 23 y el 29 de septiembre, fermentación en depósito de hormigón con levaduras autóctonas, remontado suave. Sin artificios. Sin atajos. Solo 20.270 botellas y 1.028 Magnums — el número exacto que dio la cosecha.
100% Tempranillo. Las cenizas del nombre hacen referencia al terroir volcánico donde crecen los viñedos, un suelo que deja su huella en la copa: mineral, con profundidad, con un carácter que no se encuentra en otros Tempranillos. Color rojo intenso. Nariz de fruta negra madura — mora, ciruela — con notas especiadas y un fondo mineral inconfundible. En boca tiene estructura, cuerpo, y una acidez que da vida a todo.
Para quien quiere un Tempranillo con personalidad propia y no otro más del montón. Para la cena que merece algo especial. 25,15 € por botella para un vino con carácter real.
🍽️ Marida con: chuletón a la brasa, cordero asado, quesos de oveja curados y carnes de caza.
