Caja de 6 – D.O Brut Héritage Premier Cru
Rango de precios: desde 126,45 € hasta 252,90 €
Champagne Premier Cru: la elegancia en estado puro.
El Héritage Premier Cru es mi elección cuando quiero un espumoso que no deje ninguna duda. Procedente de viñedos Premier Cru en Champagne, con esa finura de burbuja y complejidad aromática que solo dan los grandes champagnes.
42,15 € por botella para un Champagne Premier Cru de referencia.
🍽️ Marida con: ostras, foie gras, mariscos finos, sushi premium y aperitivos de alto nivel.
| Cantidad | 3 botellas, 6 botellas |
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Terroir
Grande Montagne de Reims: Chigny-les-Roses, Ludes, Rilly-la-Montagne, Taissy, Cormontreuil
Edad media del viñedo: 35 años.
Vinificación
Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable termo regulables.
«Remuage» tradicional y manual en pupitres.
Ensamblaje
Chardonnay (40%) Pinot Noir (30%) y Meunier (30%).
50% de vinos reserva. 5 años de crianza.
Dosis
10 gramos de azúcar por litro.
Botellas
Botellas de 75 cl.
Nota de Cata
Produciendo una burbuja exuberante y duradera, este champagne dorado pálido es expresivo y
generoso en nariz con notas de frutas blancas (manzana, pera), sin olvidar las uvas frescas y
un toque exótico (lichi, mango). Suave en el ataque, descubrimos un vino bien estructurado con
una longitud en boca
